Pollo de crecimiento lento y de corral: ¿Cuáles son las diferencias?
El pollo es una de las carnes más consumidas en el mundo, y con razón. Es versátil, accesible y una excelente fuente de proteínas. Sin embargo, no todos los pollos son criados de la misma manera, lo que puede afectar su sabor, textura, y valor nutricional. Entre las opciones más populares en el mercado se […]
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